先日、とても油の乗った和牛ですき焼きを作りました。 白菜、えのき、豆腐、糸こんにゃく、うどん、などなど、定番の具材が並んでますね。 お肉からでる油が美味しさをさらに倍増させてくれます。 先週は、高知でも記録的な積雪で全国ニュースに取り上げられ…
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