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デンドロビウムと小夏タルト

ラン科セッコク属学名カナ読みで、セッコク属に分類される植物の総称である。日本においては、セッコクなど数種が知られているが、通常、デンドロビウムと呼ばれるものは、園芸種の洋ランとして栽培されているものに限られる。」(デンドロビウムwikiより参照)

 

高知ならではのタルトを頂きました。

「小夏」という柑橘類なのですが、全国的にはあまり知られていないと思います。

www.orikomi.tv

窪川にある店舗で販売中とのことですが、小夏は今が旬の果物ですからいつでもあるデザートではないはずです。

 

GWも終わって一息つきたい気分だと思いますが、すでに暑い夏が始まっています。

熱中症対策は、気を抜かず、しっかりと水分補給をしていきましょう。