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2024-01-23から1日間の記事一覧

魚料理屋 活魚 漁ま

活鰤(ぶり)お造りご膳 1680円(税別) ten-g.co.jp 冬の鰤って、美味しいですよねぇ。 よく高知のお刺身って、「厚みがすごい」と、言われますが、地元出身としてはいたって普通だったりします。 カツオのたたきもそうですが、厚さ1㎝以上は、当たり前だ…