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2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

すき焼き

先日、とても油の乗った和牛ですき焼きを作りました。 白菜、えのき、豆腐、糸こんにゃく、うどん、などなど、定番の具材が並んでますね。 お肉からでる油が美味しさをさらに倍増させてくれます。 先週は、高知でも記録的な積雪で全国ニュースに取り上げられ…

チョコレートと今日のお弁当

明治の「Meltykiss フルーティー濃いちご」です。 このシリーズのチョコレートは、口の中で溶けるイメージがいいですね。 ブラックコーヒーを一日3杯以上飲む私にとっては、味の変化を楽しめるのが良いです。 ソースカツ、コーンコロッケ、ひじきの煮物、ミ…