先日の晩御飯は、冷凍サーモンを解凍して頂きました。脂もしっかりのっていたのでお刺身のままで良し、海苔+酢飯にサーモン載せて手巻き寿司でもおいしいですね。 10月に入って、高知も秋らしくなってきました。 最高気温が３０℃を超えなくなっただけなので…