パエリア

先日の晩御飯は、「パエリア」でした。

「「パエリア」という言葉は、本来バレンシア語でフライパンを意味する。バレンシア地方の外にこの調理器具を用いた料理法が伝わるうちに、調理器具よりも料理の名称としてスペイン人全体や他国民に浸透していった。」（パエリアwikiより参照）

スペイン料理とは言うことは知っていましたが、フライパンという意味だったんですね。

最近では、炊飯器でつくるパエリアのレシピも紹介されてます。

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料理とは、創意工夫ですね。

夏休みの自由研究にも応用できそうです＾＾。