酢キャベツ

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食事の最初は、水溶性食物繊維(葉物サラダ等)をたべましょう。

と、いうことでキャベツの千切りサラダが多いのですが、さすがに飽きてもきます。

 

なので、「酢キャベツ」作ってきました。

キャベツを切って、保存バックに入れて、塩少々、少しもみほぐして、お酢を入れて冷蔵庫にて保管。これで、完成。とっても簡単^^。

 

健康にどれだけいいかなんて、今更ですよね。

 

夏の暑さを乗り切る為にも、お酢は、必須です。