酢キャベツ

食事の最初は、水溶性食物繊維（葉物サラダ等）をたべましょう。

と、いうことでキャベツの千切りサラダが多いのですが、さすがに飽きてもきます。

なので、「酢キャベツ」作ってきました。

キャベツを切って、保存バックに入れて、塩少々、少しもみほぐして、お酢を入れて冷蔵庫にて保管。これで、完成。とっても簡単＾＾。

健康にどれだけいいかなんて、今更ですよね。

夏の暑さを乗り切る為にも、お酢は、必須です。