「原産地はメキシコで、標高1600m以下の地域に自生する。18世紀末にスペイン・マドリードの植物園に送られ、ヨーロッパに渡来した。日本には大正時代の初めに輸入された記録が残っている。」（キバナコスモスwikiより参照） 早朝に写真を撮ったので、少し朝…
イチゴ味のあんこが入ったひとくちサイズの大福です。 ダイエット中だと、これくらいのサイズがとても助かりますね。 あれもこれも食べてはダメではなく、食べたいものを少しだけ食べる習慣を身に着けたいものです。 チャーハン、ウインナー、さつま揚げの構…
さつまいもあんの芋まんじゅうは、めずらしいです。 初めて見ました。 さつまいもがメインとあって、こしあんになってますが、甘いだけでもなく美味しく仕上がっています。 唐揚げ、エビシューマイ、ほうれん草バター炒め、ミニトマトの構成です。 今週は、…
「ザッハトルテ（独：Sachertorte,ウィーンではサハトルテかサッハートルテ）は、オーストリアのホテル・ザッハーおよび洋菓子店・デメルで提供されている菓子（トルテ）である。古典的なチョコレートケーキの一種。ザッハートルテとも呼ばれる。～こってり…
www.sawaicoffee.co.jp 最近、お気に入りの澤井珈琲です。 フィルターを使って毎回ドリップして飲んでいますが、毎朝コーヒーを飲まないと目が覚めない習慣になってます。 ホットは、ブラック無糖で飲んでいますが、アイスコーヒーばかりは少しだけガムシロ…
近所のスーパーマルナカで「ミニストップ特設コーナー」ができていました。 そうなんです。高知にはミニストップ（イオン系列コンビニ）が出店されていません。 なので、ミニストップ専用のデザートなどが気軽に買えないんです。 セブンイレブン、ローソン、…
azounoseitairyouin.hatenablog.com meijiのチョコレート効果を購入した際のキャンペーンクーポンで交換しました。 蜜漬けオレンジピールが中に入っているので、とても食べ易いCACAO72％チョコレートに仕上がっています。 ソーセージ、カボチャコロッケ２個…
「ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、名称もハンブルクの英語発音から「ハンバーグ」となった。～なお、英語の「Hamburg」は都市名の「ハンブルク」を意味する。」（ハンバーグwikiより参照） ハンバーグは、ドイツ起源とは知りません…
「ナシ（和なし、日本なし）は、中国を原産とし日本の本州、四国、九州、中国や朝鮮半島、台湾島に生育する野生種ヤマナシ（ニホンヤマナシ、P. pyrifolia var. pyrifolia ）を基本種とする栽培品種群のことである。」（ナシwikiより参照） とにかく、大きい…
高知競馬場の駐車場で開催中の「さくらサーカス」です。 館内でのスマホ撮影もOKとのことですが、フラッシュは止めましょうね。 iPhone１３Proなら夜間モードにすれば、普通に撮影できますね。流石です。 youtu.be まだまだ、公演期間ありますので見に行きま…
おすそ分けで頂いた京都CAFE KFK（カフカ）のブレンドコーヒーです。 スッキリとした飲み口のコーヒーでしたので、当然、シフォンケーキとの相性が良いです。 「ふんわり宇治抹茶シフォン」セブンイレブン ボリュームがかなりあります。１人で全部食べるのは…
「「コトピー」は山梨県笛吹市の志村富男氏が自身の志村葡萄研究所において「甲斐乙女」に「シャインマスカット」を交配し、得られた実生から選抜育成された、欧州種に近い2倍体欧米雑種で果皮が赤い皮ごと食べられるブドウとなっています。」 （旬の果物百…
シャインマスカット。今秋、初めて食べました。 種なし、皮ごと食べられる。とにかく甘くて美味しいですね。 「房は円筒形で400〜500グラム。成熟時の色は黄緑色で、粒は短楕円形。大きさは11〜12グラムと巨峰と同程度である。糖度は20度程度で高く、酸含量…
お気に入りのサンドウィッチの一つです。 見えにくいですが、マスタードソースも間につけられているので、少しですが旨辛味にもなっています。 １６時間断食ダイエットの期間は、なるべく小麦も食べないようにしているのですが、どうしても食べたくなる時あ…
コーヒーをを一日３杯は、飲む習慣がある私にとっては、チョコレートはとても大事なおやつのひとつとなっています。 当然、甘いチョコレートが好きなのですが、ミルクチョコレートばかり食べるわけにはいきません＞＜。 と、いうことでなんとＣＡＣＡＯ72％…
晩御飯は、握りずしです。 まぐろ、鯛、サーモン、はまち、貝、赤エビ、イカですね。 そういえば、１０月から100円回転すしも値上げとのニュースを見ました。 食欲の秋は、ついつい食べ過ぎてしまいますから気を付けないといけませんね。 私の１６時間断食ダ…
今日のおやつは、「甘い×辛い」にしてみました。 ここで、どちらから食べるのか問題が発生します。 素直に行くなら、辛い→甘いのような気もしますが、カラムーチョの旨辛を一層楽しむなら甘い→辛いもあると思います。 飲み物次第という方も多いかもしれませ…
雷おこしとシルベーヌです。 「雷おこしの名は「雷門」を由来としており、「家を起こす」「名を起こす」をかけた縁起物として、および「雷よけのおまじない」などの謳い文句で売られた。また、乾燥させた米を「おこし米」と呼んだことから由来しているとも言…
おやつのシルベーヌとおせんべいです。 おせんべいは、亀田製菓の「技のこだ割り」です。 醤油を２度漬けしてあるので濃い口で硬いおせんべいですね。 牛肉コロッケ、竹輪の磯辺揚げ、ベーコンエッグ、ブロッコリーのサラダ、ミニトマトの構成です。 沖縄の…
昨日まで、マルナカ高知インター店でイベントされていたiroHaさんの大福です。 滋賀県の和菓子屋さんとのこと。始めて知りました。 やっぱり知名度を上げていくのは大変ですね。 インターネットだけではなく、直接交流のイベントも大事なことだと考えさせら…
リープル（RIPPLE）は、高知の企業ひまわり乳業の人気商品になります。 県外ではあまり手に入らないかもしれません。 大人になってもたまに飲みたくなりますね。子供には大人気です。 おやつにモンブランを頂きました。 さつまいものモンブランですので、色…
お餅は、英語でRice Cake で通じるのかどうか気になってしまいました。 京都府産の丹波大納言小豆とありますね。京都いいですよね。 京都には３年前の初冬に行ったのですが、それから行く機会に恵まれてないです。 前回は、伏見稲荷、金閣寺など観光できたの…
昨夜の夕食は、久しぶりの外食でした。 tabelog.com とは、いっても薊野整体療院から徒歩２分。「まんぷく処 暖家」さんです。 テイクアウトメニューでは、時々お世話になっているのですが、店内での飲食は久しぶりになります。 たまたまなのですが、お店の…
ごろっと栗のマロンパイ：ローソンスーパーでもコンビニでも栗を使った商品がいっぱい並んでいます。 たしかに、もうすぐ１０月になるので秋をイメージするものになりますね。 上記のマロンパイはスイーツになります。甘すぎない所がいい感じです。 鶏つくね…
「人形焼（にんぎょうやき）は、カステラにあんこなどを入れて焼いた和菓子である。人形焼のあんこはこしあんが多いが、中には小倉あんが入っているものや、餡なしやカステラ焼きと呼ばれる餡のないものもある。」（人形焼きwikiより参照） 東京のお土産とい…
最近は、高知や沖縄の「あいすくりん」が有名のようです。 南国高知では、昔も今も夏のアイスと言えば、「あいすくりん」です。 ソースカツ、かにかま卵焼き、チーズちくわ、ほうれん草のバター炒めの構成です。 今朝のニュースで日本の南の海上で新しい台風…
今年の秋のお彼岸は9/20～9/26となってきています。 台風一過ということもあるのでしょうが、風が肌寒く感じるようになりました。 ソースカツ、ベーコンエッグ、シュウマイ、ほうれん草のおひたしの構成です。 色々な片づけも終わっていない所も多いでしょう…
豚しゃぶのパスタサラダをお皿に盛り付けてみました。 結構なボリュームになります。 炭水化物、たんぱく質、もしっかり摂れてサラダも付いてくる。 お昼のメニューに迷ったらこれ。と、いう一品ですｗ。 小さくしか書かれていませんが、（アマニ油入り胡麻…
岡山県産 シャインマスカット大福 セブンイレブン White Bean Paste とあるように、白あんとシャインマスカットがまるごと１個なかに入っています。 いちご大福をはじめて食べた時ほどの驚きはないものの、お餅+白あん+シャインマスカットの組み合わせを一度…
台風１４号が心配なのですが、いかんせん速度が遅い。 と、いうことで午前中は外出することができました。 TUTAYA中万々店でおいしそうなスコーン専門店の出店を見つけてご機嫌です。 今回は、チョコバナナを購入しました。 南側メインの店頭入口から３mの一…
